冬季甦活慢旅提案：品藝術、啜好茶、泡暖湯，為生活調頻率，找回你的心節奏
- Summer Tien
- 2022年12月26日
- 讀畢需時 4 分鐘
已更新：2024年1月22日
👉本文刊載於遠見天下文化出版股份有限公司《50+ fifty plus》
城市的面貌脫離不了川流不息的人、車、 聲，在移動與停留之間，為了工作忙、為了未來盲、為了生存茫，擁有時間成了另一種富裕的代名詞。身處資訊超載、瞬息萬變的時代，我們要的是能放鬆的空間、喘口氣的餘裕。
不如就從繁忙登出吧！為生活帶來更多新鮮感，整裝登入臺東藍的國度，讓心出走到忘憂之地，放慢腳步感受一天之中景色的變化，在大自然中豐饒性靈，享受慢活漫步的美好。
提案1 ：沿著太平洋走，一個人的藝術行旅
▍以天地為畫布，朝聖東海岸「大自然間的美術館」
一個人的旅行一點也不寂寞，依照自己的步調隨意走遊在藍色大道，來場藝術與內心的深度對話！比鄰太平洋的臺東沿海公路能讓思緒隨風馳騁，又能駐足凝望，有大自然的巧奪天工，地景洋溢著原始野性的壯闊，亦有國內外職人工匠打造的藝術作品，讓它不只是公路，更是飽含美感與創造力的藝術廊道。
在臺11線旁的湛藍美術館：江賢二藝術園區，展出遷居臺東的國際藝術家江賢二打破創作型式邊界的作品，運用不同媒材、橫跨不同主題，能夠感受藝術家一路以來的創作軌跡。為了分享臺東的美好，特地在藝術園區規劃駐村空間，除了創作交流，更期盼成為沈澱心靈、尋找靈感之所在。
繼續向南行到每年臺9線亮點活動：南迴藝術季，本屆以「藝術萌生地」為題，欣賞作品的當下，耳朵聽見浪拍打著礁石、背景則是每日放映、永不落幕的藍色電影， 堪稱心靈富足、極盡豪奢的濱海紀行。
提案2： 三五好友品味之旅，重新學習如何「慢生活」
▍體驗手作靜心、皂物療癒、棉麻編織的植感日常
東海岸所綻放耀眼的藝術創作能量，來自多元的文化底蘊與對日常的觀照。手編傳統卑南族ina的花環（ina，意即母親之意），猶如原住民族的桂冠，手拾一片翠綠熱帶鱗蓋蕨，伴隨銅鈴花、雞屎藤花、假連翹等當季花種，注入愛循序編成花環，將祝褔送給旅程中的自己。
帶著部落的祝福，再師法自然、採集太陽曬成、月亮養成、甘露泉水滋養的蔓草，向「野菜皇后」學習天然製皂，讓雙手形塑美好時光所留下的紀念，帶著臺東回家。
延續植感帶來的療癒，不妨登門看看「棉麻屋」與部落媽媽復刻傳統鉤織技藝，將編織昇華為手感時尚包款。有別於大眾認知中紋飾獨特且用色繽紛的原民部落織品，棉麻屋氣質清新的品牌符碼，與素雅簡約的外型擄獲國內外織品愛好者的心，並登上具代表性的時尚殿堂臺北101。
▍啜飲午茶後，與暗夜裡的眼睛來場約會
飽餐的午後，需要慢調生活的儀式感，走進紅烏龍的故鄉：鹿野，用茶香妝點旅程。身處在鹿野山腰上的「女兒不懂茶」，是能遠眺都蘭山、悠閒品茗的空間，提供五種不同風味的紅烏龍茶，自然鮮甘、口感清香，沖泡含入口後別急著吞入喉，先好好體驗五感因茶湯甦醒的幸福感，好喝到令人茶醉！
到了夜晚，臺東少了過量的人為照明，光害少、零霧霾成為「追星族」觀星熱點。臺東最美星空計畫邁入第五年，獲美國繆思創意大獎金獎、英國倫敦設計銀獎肯定，在夜空下聆聽音樂會、專人導覽觀星是東漂慢旅新選擇。是時候該在忙碌裡按下暫停鍵，仰望繁星高掛的清澈夜空。
提案3：尋找一片靜，專屬兩人的慢食泡湯暖旅
▍當季食材的旬味，品味舌尖上的慢食
「吃在地、食當季」向來是在臺東注重食材永續店家的精神指標，產地即餐桌更是讓味覺漫步的絕佳享受！睿良RayLiang Restaurant 隱身在巷弄內，需提前預約的無菜單料理，把持純樸、豐富、再生三項原則，精心選用煙仔虎（疏齒鰆）、刺蔥、洛神，與魯凱族的植物鹽「羅氏鹽膚木」、臺灣特有種的超級食物「油茫」與小農作物，化地方食材為舌尖美味，以食豐富對臺東的探索。
值得推薦的還有位在南迴原鄉，回歸自然、不「煎炸」的烹煮方式：阿塱壹部落廚坊，掌握食材精髓，將食物蘊藏的能量以清蒸、水煮、燻烤的方式，帶出料理的樸實真味，吃進土地滋養的健康作物，免去過多的辛香料提味，感受展現食材原味的養生飲食！
▍入住愜意溫泉鄉知本，暖身又暖心
溫泉是知本的代名詞，每逢秋冬總是吸引眾多旅人來趟療癒的暖湯舒心東遊行。想要入住溫泉鄉，座落在知本溪畔、鄰近知本國家森林遊樂區的知本金聯世紀酒店，全館有266間房、七大房型可供選擇。在建築設計上，超大的天井帷幕引進日光，讓光灑來迎接每位賓客。
客房沐浴間也提供有「美人湯」之稱的碳酸氫鹽泉，夜晚入睡前亦能好好享受湯泉時光。並且為了減少對環境的衝擊，朝向綠能永續的目標，飯店頂樓有設置太陽能板蓄電，未來客房內不提供瓶裝水，每樓層將設置飲水設備，逐漸邁向減塑之路。
(臺東縣政府廣告)
Comentários